Με ετικέτα: ΚΡΟΚΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ
Το 2024, η πλούσια ιστορία του σαφράν στο Μουσείο Κρόκου στην Κοζάνη
Καλά κρυμμένους θησαυρούς, που για περισσότερα από 80 χρόνια παρέμεναν θαμμένοι στα μπαούλα των σπιτιών τους, ανέσυραν κάτοικοι του χωριού Κρόκου Κοζάνης, συγκεντρώνοντας ένα ξεχωριστό φωτογραφικό υλικό από τη μακρά ιστορία του σαφράν στην … Περισσότερα
Κρόκος: Με καταγωγή από την Ελλάδα της Εποχής του Χαλκού
Από περίπου 15.000 έως 16.000 άνθη κρόκου, τα οποία απαιτούν 370 έως 470 ώρες για να συλλεχθούν, παράγεται ένα μόλις κιλό κρόκου αξίας 1.300 έως 10.000 δολαρίων Ο κρόκος, σαφράν ή ζαφορά, το πιο ακριβό … Περισσότερα
Αυξάνεται 10% η τιμή του κρόκου Κοζάνης
Μειωμένη σε ποσοστό άνω του 30% αναμένεται η φετινή παραγωγή κρόκου στην Κοζάνη, με τις ασυνήθιστες για την εποχή καιρικές συνθήκες να έχουν λαβώσει το άνθος του φυτού, όπως ανέφερε, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ο … Περισσότερα
Κρόκος Κοζάνης – Ο κόκκινος θησαυρός της περιοχής
H φετινή χρονιά είναι η καλύτερη των τελευταίων ετών. Οι βροχές που έπεσαν στην περιοχή της Κοζάνης το τελευταίο διάστημα δημιουργούν τις καλύτερες προϋποθέσεις ώστε τα στίγματα του κρόκου να έχουν μεγάλο μέγεθος, γεγονός … Περισσότερα
Κρούσματα νοθείας του Κρόκου στο εξωτερικό
Η καλλιέργεια του Κρόκου Κοζάνης και όχι μόνο, ενός αρωματικό φυτό με σημαντική εμπορική αξία παγκοσμίως, βρίσκεται αντιμέτωπη με κρούσματα νοθείας. Το πρόβλημα αυτό ανέδειξε η Στέλλα Ορδούδη, Δρ. Χημικός Τροφίμων και καθηγήτρια του Τμήματος Χημείας του ΑΠΘ, κατά την ομιλίας της … Περισσότερα
Ο κρόκος Κοζάνης «φάρμακο» για τον εγκέφαλο μας!
Ο κρόκος Κοζάνης συντελεί σε βελτίωση των νοητικών λειτουργιών, ενώ θετική επίδραση έχει και στα άτομα με ήπια νοητική διαταραχή, σύμφωνα με ελληνική μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα στο επιστημονικό έντυπο Journal of Alzheimer’s Disease. … Περισσότερα
Σύμβολο φιλίας μεταξύ Ελλάδας-Ιταλίας ο Κρόκος Κοζανης – Με τα καλύτερα λόγια μιλούν τα Ιταλικά ΜΜΕ
Το σύμβολο φιλίας μεταξύ Ελλάδας-Ιταλίας ανακηρύχθηκε ο Κρόκος Κοζάνης – «ΟΙ ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΤΑΥΤΟΤΗΤΕΣ 2016 ΚΑΙ Ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΡΟΚΟΣ» – ΚΡΟΚΟΣ ΚΟΖΑΝΗΣ, Ο ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΚΡΟΚΟΣ ΣΥΝΑΝΤΑ ΤΗΝ ΙΤΑΛΙΑ ΣΤΙΣ «ΓΕΥΣΤΙΚΕΣ ΤΑΥΤΟΤΗΤΕΣ» Με μεγάλη επιτυχία εγκαινιάστηκε … Περισσότερα
Γιατί ο κρόκος Κοζάνης έχει την ίδια αξία με τον χρυσό
Είναι τόσο ακριβό που μπορεί να συγκριθεί με το χρυσάφι, εξ ου και πολλοί το ορέγονται. Είτε για να το εμπορευθούν, να το κλέψουν και, φυσικά, οι πλούσιοι και οι γαλαζοαίματοι του κόσμου να … Περισσότερα
΄΄Πράσινο φως΄΄ για τη δημιουργία του Μουσείου Κρόκου
Με μια σειρά θεμάτων στη ημερήσια διάταξη συνεδρίασε το απόγευμα της Τετάρτης στη ΖΕΠ το Περιφερειακό Συμβούλιο Δυτικής Μακεδονίας. Ήταν μια από τις τελευταίες συνεδριάσεις του οργάνου, καθώς μεσολαβούν οι θερινές διακοπές, ενώ από … Περισσότερα
Ράδιο Γρεβενά Συνεντεύξεις
