Η καλλιέργεια της λεβάντας από το 2015 κυρίως, αποτέλεσε μια σημαντική προοπτική για τους παραγωγούς των Γρεβενών για να αυξήσουν το γεωργικό τους εισόδημα, δημιουργώντας υψηλή προστιθέμενη αξία στο αγροτικό τους προϊόν.

Μία διαφορετικότητα στις υφισταμένες καλλιεργητικές πρακτικές, η οποία απέδωσε επιπλέον εισόδημα ,ενίσχυσε την αειφορία και την παραγωγή ποιοτικών βιολογικών προϊόντων σε εδάφη χαμηλής γονιμότητας και ιδιαίτερων κλιματικών συνθηκών.

Η συγκεκριμένη καλλιέργεια έδωσε και δίνει κίνητρα επιστροφής των ανθρώπων στην ύπαιθρο και δημιούργησε συνθήκες πνοής και αναζωογόνησης των αγροτικών περιοχών αυτοματοποιώντας και την τοπική οικονομία με τις δραστηριότητές της.

Ο κ. Ανθιμίδης είναι ένα φωτεινό παράδειγμα των όσων αναφέρω.

Ο δικός μας Πάρις πραγματοποίησε σε καιρό κρίσης μία αξιοζήλευτη επένδυση δίνοντας πνοή στη ευρύτερη περιοχή.

Από την πλευρά μας οφείλουμε να προσφέρουμε τα πάντα για τους παραγωγούς της Λεβάντας, στην διάθεση και την προώθηση του προϊόντος και παράλληλα να δημιουργήσουμε εκείνα τα εθνικά και ευρωπαϊκά εργαλεία που θα καθιστούν βιώσιμες όλες αυτές τις αγροτικές εκμεταλλεύσεις, προσφέροντας παράλληλα αέρα ανθεκτικότητας στις μονάδες μεταποίησης.