Το επάγγελμα του γανωτή την περίοδο , από τις αρχές του 1900 έως και το 1970, ήταν ιδιαίτερα χρήσιμο και διαδεδομένο.

Στα Γρεβενά είχαμε δεκάδες γανωτήδες, που γύριζαν την πόλη και τα χωριά.

Ο μπαρμπα- μήτσος γύριζε, για 30 και πλέον χρόνια,  κυρίως  στην πόλη των Γρεβενών με την χαμηλή του … φωνή και τον ήπιο χαρακτήρα του. Ο Γανωτής … ο Γαλατζής … καβάλα στον γάιδαρο του και  με τα εργαλεία του έστηνε το προσωρινό «μαγαζί του» μέσα στις αυλές των σπιτιών .

Στην φωτογραφία φαίνεται πως βαδίζει… επί της οδού Αγίου Κοσμά ακριβώς μετά τον πόλεμο : 1950 με 1955.