Είναι απορίας άξια η ανευθυνότητα με την οποία το Υπουργείο Ανάπτυξης άνοιξε το θέμα της επέκτασης του φρέσκου γάλακτος από τις πέντε στις επτά ημέρες αγνοώντας τις τραγικές συνέπειες της απόφασης αυτής για την κτηνοτροφία της χώρας μας. Από ότι φαίνεται «τα παιδία παίζει». Από τα 40 μέτρα καταπολέμησης της ακρίβειας του κ. Φώλια επί κυβερνήσεως Καραμανλή φτάσαμε στον αδυσώπητο αγώνα ενάντια στην ακρίβεια του κ. Χατζηδάκη και του υφυπουργού του κ. Σκορδά. Ας βάλουν πρώτα τάξη στα διάφορα καρτέλ της αγοράς και μετά ας «πιάσουν» και τέτοιου είδους θέματα. Αν κάνουν και καμία βόλτα από κάποια κτηνοτροφική μονάδα για να δουν τι γίνεται στην πραγματικότητα ακόμη καλύτερα, δεν θα πάθει τίποτε η σαλονάτη κουλτούρα τους.

Τόσο σημαντικό είναι λοιπόν το θέμα αυτό; Τόσο και χειρότερο!! Με δικαιολογία την οικονομική κρίση και ξέροντας να εκμεταλλεύονται, διάφοροι μαθητευόμενοι μάγοι, τον κοινωνικό αυτοματισμό προχωρούν σε διάλυση της ήδη διαλυμένης κτηνοτροφίας της χώρας μας εξυπηρετώντας πιθανά συμφέροντα ξένων γαλατάδων.

Ο Έλληνας καταναλωτής επιλέγει παραδοσιακά να αγοράζει φρέσκο παστεριωμένο γάλα, καταναλώνοντας γάλα που παράχθηκε πρόσφατα σε κάποιο ελληνικό αγρόκτημα. Γνωρίζει ότι αγοράζει ένα θρεπτικό και καλής ποιότητας προϊόν, τα χαρακτηριστικά του οποίου διατηρούνται μέχρι και την ημερομηνία λήξης, έχοντας πάντα κατά νου τις ιδιαίτερες εδαφικές και κλιματικές συνθήκες της χώρας μας. Άλλο πράγμα οι τεράστιες φάρμες της Ολλανδίας και άλλο πράγμα οι μικρές και διάσπαρτες φάρμες της Ελλάδας. Άλλο το κόστος της ενέργειας για τον κεντρο-βόρειο ευρωπαίο κτηνοτρόφο, όπως και το κόστος χρήματος και το κόστος ζωοτροφών, και άλλο για το Έλληνα κτηνοτρόφο.  Όπως δεν μπορεί να ανταγωνιστεί σχεδόν καμία ελληνική επιχείρηση τις ξένες έτσι δεν μπορεί να ανταγωνιστεί και σχεδόν καμία ελληνική φάρμα της κεντρο-βόρειες ευρωπαϊκές. Και ποια είναι η λύση κατά Υπουργείο Ανάπτυξης; Να κλείσουν όλες οι ελληνικές επιχειρήσεις για να πέσουν οι τιμές από τις αθρόες εισαγωγές; Αυτό προτείνει το Υπουργείο Ανάπτυξης; Να καταρρεύσει ο παραγωγικός ιστός της χώρας μας;

Στη γεωργία και κτηνοτροφία όμως τα πράγματα είναι αλλιώς. Μπορεί μία χώρα να μην έχει επάρκεια δικών της τροφίμων; Πως θα τραφεί ο πληθυσμός της όταν για κάποιο λόγο αλλάξει η πολιτική των κεντρο-βόρειων ευρωπαίων;

Η επιμήκυνση της διάρκειας ζωής του παστεριωμένου γάλακτος, σε συνδυασμό μάλιστα με την κατάργηση της υποχρεωτικής αναγραφής της χώρας προέλευσης, αναμένεται να κλονίσει την μακρόχρονη σχέση εμπιστοσύνης και να προκαλέσει σύγχυση στους καταναλωτές. Ταυτόχρονα η Ελληνική κτηνοτροφία θα υποστεί ισχυρό πλήγμα και οι Ελληνικές γαλακτοβιομηχανίες θα κλείσουν.

Ο μύθος του ακριβού ελληνικού γάλακτος συντηρείται για να πλήξει τις εναπομείνασες ελληνικές κτηνοτροφικές μονάδες. Κι αυτό διότι δεν φταίνε οι παραγωγοί για τις όποιες διαφοροποιήσεις στις τιμές στο ράφι των σούπερ μάρκετ. Μπορεί μήπως να ξεχάσει κανείς τις εναρμονισμένες πρακτικές στα σούπερ μάρκετ που απαιτούσαν επιπλέον χρήματα από τις βιομηχανίες για να τοποθετήσουν τα προϊόντα τους στο ράφι;

Η Ελλάδα παράγει περί τους 660.000 τόνους γάλα ετησίως ενώ οι ανάγκες της τόσο σε φρέσκο όσο και για τα γαλακτοκομικά προϊόντα ανέρχονται σε 1,5 εκατομμύριο τόνους. Αυτό το κενό προέκυψε λόγω του περιορισμού των ποσοστώσεων στην Ελλάδα από τις πολιτικές της ΚΑΠ που στον τομέα της κτηνοτροφίας ήταν «κομμένες και ραμμένες στα μέτρα» των Βορείων χωρών. Συνολικά στην αγελαδοτροφία έχουν παραμείνει λιγότερες από 4.000 μονάδες, ενώ προ δεκαετίας υπερέβαιναν  τις 30.000 και πριν από 20 χρόνια έφταναν και τις 100.000. Βέβαια με τον εφοδιασμό τους σε ζωοτροφές απασχολούνται άλλοι τουλάχιστον 50.000 αγρότες, ενώ στις μονάδες τους εργάζονται περί τα 4 έως 5 άτομα κατά μέσον όρο. Αν σε αυτούς προσθέσουμε τους μεταφορείς και τους εργαζόμενους στις μικρές γαλακτοβιομηχανίες, έχουμε έναν αριθμό περίπου 100.000 εργαζομένων. Μήπως γνωρίζει ο κ. Υπουργός τι απέγιναν όσοι εγκατέλειψαν; Το ίδιο επιθυμεί και για τους εναπομείναντες; Και όλα αυτά για χάρη των ξένων γαλατάδων;

Ασφαλώς και ο προστατευτισμός δεν είναι η καλύτερη πρακτική επί των ημερών μας για την επιβίωση ενός κλάδου. Όμως στον τομέα της παραγωγής γάλακτος, ισχύει ο άκρατος προστατευτισμός των κυβερνήσεων των χωρών της Βόρειας και Κεντρικής Ευρώπης.

Καλούμε λοιπόν τον Υπουργό Ανάπτυξης, να σταθεί στο ύψος των περιστάσεων και να μην επιτρέψει στον οποιοδήποτε κ. Γκουρία να παίζει με την επιβίωση ενός έθνους. Ας αναλογιστεί τις ευθύνες του και ας πράξει τα αυτονόητα. Άλλως ας μην φυτρώνει εκεί που δεν τον σπέρνουν. Αγρότες είμαστε όχι ηλίθιοι !!